Festa del Buco Incavato
La festa del Buco Incavato dedicata alla pesca di Massa Lombarda torna il 25 agosto 2023. La festa rimarca l’impegno a valorizzare il progetto di recupero delle tradizioni contadine e di salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica.
Oltre all’organizzazione della festa, il progetto del “Buco incavato” vede anche la promozione della diffusione nelle campagne della coltivazione attraverso i “custodi del Buco incavato”: una sinergia tra agricoltori, coltivatori e collezionisti che supportano l’impiantamento della pesca, favorendone così la ripartenza produttiva. Un impegno che affonda le sue radici nella storia locale: a cavallo tra ’800 e ’900 Massa Lombarda si impose al mondo come realtà produttiva all’avanguardia del nuovo settore denominato “frutticoltura industriale”. Il simbolo di questa rivoluzione fu senz’altro il Buco incavato, la varietà di pesco più diffusa e coltivata nei territori massesi nella prima parte del ’900, tant’è che fu commercializzata proprio con il nome di “Pesca di Massa Lombarda”.
ore 19
Produttori della pesca del buco incavato
Slow Food
Il lavoro dei contadini
ore 20.30, Artisti, performance dal vivo
ore 21, Vittorio Bonetti e Alfonso Nadiani “T’è, cun al tù canzunèt, mè, cun i mì fet in dialèt”
Gastronomia
Bar Tiffany
Civico 30
con gelato dedicato alla pesca
Informazioni utili
Indirizzo: Piazza Matteotti, Massa Lombarda
Telefono: 0545 985890
E-mail: urp@comune.massalombarda.ra.it
