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Impasto Sfoglia (Spoja)

Sagra delle sfogline

Dal 28 agosto al 3 settembre 2025

La Sagra delle Sfogline di Massa Lombarda ormai giunta al 38° anno ha come momento culminante la famosa “Gara delle sfogline” nel corso della quale, massaie e non, si sfidano in velocità e destrezza tirando la sfoglia per farne tagliatelle da gustare con un ottimo ragù. La sagra è legata all’attività speciale del fare o tirare la sfoglia con il matterello, esaltando il lavoro della sfoglina – colei che tira la sfoglia con il matterello – e valorizzando una tradizione che oggi rischia di perdersi.

PROGRAMMA degli eventi principali

28 agosto
ore 21.00 piano bar con Gianni Esposito
29 agosto
ore 21.00 piano bar e intrattenimento con Vittorio Bonetti
30 agosto Gara delle Sfogline
conduce la serata Mauro Marani con l’accompagnamento musicale di Helenia
seguirà piano bar con Gabriele Bertozzi
31 agosto
piano bar e intrattenimento con Lena & polvere da spirito
1 settembre
Piano bar con Elisa e Enrico
2 settembre
Serata spettacolo con Mago Matteo
3 settembre
Piano bar con Augusto Maregatti

Tutte le sere dalle ore 19.00 alle 22.30 si gustano tagliatelle e ottima cucina locale allo stand gastronomico
Tutte le sere due turni per la cena: ore 19.30 e ore 21.00 possibilità di prenotazione: 335 7236903 Antonio – 334 8638659 Sahara

Gara delle sfogline: iscrizione gratuita sabato 30 agosto entro le ore 20.00 per info: 335 6179299

Informazioni utili

Area Feste
Indirizzo: Via Rabin – Massa Lombarda – 48024 (RA)
Telefono: 335 7236903 Antonio – 334 8638659 Sahara
E-mail: urp@comune.massalombarda.ra.it
FB: https://www.facebook.com/proloco.massalombarda

Data

28 Ago 2025 - 03 Set 2025
Terminato

Maggiori informazioni

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Luogo

Massa Lombarda
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