Sagra del Sabadone
Dal 23 al 27 gennaio 2026
In occasione della 28ª edizione della Sagra del Sabadone, il dolce di San Paolo, la Pro Loco di Massa Lombarda allestisce lo stand gastronomico dove gustare e acquistare i sabadoni accompagnati da altre specialità tra cui polenta, piadina farcita e altro ancora.
La festa di San Paolo (25 gennaio San Peval di Segn), patrono della località, è l’occasione per riscoprire vecchie ricette gastronomiche, prima tra tutte quella del sabadone, un biscotto ripieno.
Il nome deriva dalla saba, distillato del mosto d’uva ottenuto dalla bollitura a fuoco lento, fino alla trasformazione in una crema densa e corposa. Al suo interno farina di castagne, mostarda e frutta secca.
Non mancheranno mostre, mercatini e luna park.
Informazioni utili
Centro storico, Piazza Matteotti
Orari di apertura stand gastronomico:
venerdì 23 ore 10-13 – sabato 24 ore 10-18 – domenica 25 ore 10-19 – lunedì 26 e martedì 27 ore 10-13
