Sagra del Sabadone
Dal 19 al 26 gennaio 2025
In occasione della 27ª edizione della Sagra del Sabadone, il dolce di San Paolo, la Pro Loco di Massa Lombarda allestisce lo stand gastronomico dove gustare e acquistare i sabadoni accompagnati da altre specialità tra cui polenta, piadina farcita e altro ancora.
La festa di San Paolo (25 gennaio San Peval di Segn), patrono della località, è l’occasione per riscoprire vecchie ricette gastronomiche, prima tra tutte quella del sabadone, un biscotto ripieno.
Il nome deriva dalla saba, distillato del mosto d’uva ottenuto dalla bollitura a fuoco lento, fino alla trasformazione in una crema densa e corposa. Al suo interno farina di castagne, mostarda e frutta secca.
Non mancheranno mostre, mercatini e luna park.
Informazioni utili
Centro storico, Piazza Matteotti
Orari di apertura stand gastronomico:
domenica 19 gennaio ore 10-13
martedì 21 gennaio ore 10-13
mercoledì 22 gennaio ore 10-13
giovedì 23 gennaio ore 10-13
venerdì 24 gennaio ore 10-13
sabato 25 gennaio ore 9-19
domenica 26 gennaio ore 10-13
